饫肥

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饫肥4.2

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饫肥是个具有城下町风情和情调的小街市,位于日南市中央地区,在过去有着「小京都」别称的平民区。原本这座城于16世纪所建造,到了1970年又建造了它的复制品。在城堡的周围,有很宽的石阶、长有苔藓的石壁、仓库、武士家的宅邸等,在这里能感受到过去此处平民区的气氛。
这座城镇和周边地区,有着许多有名料理。「沃肥天妇罗」是用鱼的肉糜与豆腐、味噌、黑砂糖混合放入油里炸得料理。「生菜卷」是寿司卷的一种,是将虾、生菜、蛋黄酱加入米饭卷入海苔中的料理。宫崎芒果在其完全成熟之后品尝的话,那份甘甜与柔软的口感实在是绝品。

目的美食,面向年长者,面向女性,面向家庭,面向日本通,神社/寺庙,艺术爱好者,观光景点
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